Gastronomie im Hotel Schloss Schweinsburg 

Feine Speisen im Schlossrestaurant „Castell“ mit malerischem Innenhof

Für Gäste des Hotel Schloss Schweinsburg stehen das klassische Restaurant „Castell“, der Schlosskeller und der Fest- und Veranstaltungsbereich im Schlossgebäude zur Verfügung. Das Restaurant „Castell“ im Hotel Schloss Schweinsburg bietet Ihnen frische saisonale Küche aus der sächsischen Region. Zum Beispiel fangfrisches Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Rahmsauerkraut, Specksoße und kleinen Butterkartoffeln oder zartes Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse. Aus unserem Weinkeller versorgen wir Sie mit feinen internationalen Weinen und aus der Region.

Und in den warmen Sommermonaten genießen Sie im romantischen Ambiente des Schlosshofs Ihr Frühstück und Dinner unter freiem Himmel. Das Frühstücksbuffet ist entweder in Ihrem Zimmerpreis enthalten oder beträgt 12,50 Euro pro Person.

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» Weinkarte (PDF)

» Cocktailkarte (PDF)

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Schlosskeller für kleine persönliche Feiern und gemütliche Abende

Im gemütlichen Gewölbekeller des Schlosses lassen Sie in entspannter Atmosphäre einen erlebnisreichen Tag ausklingen. Der Gewölbekeller des Hotels eignet sich außerdem bestens für kleine Feste für bis zu 30 Personen. 

Große Festräume für unvergessliche Feiern und Events

In den großzügigen Festsälen des Hotels finden bis zu 300 Personen Platz: der prunkvolle Damensalon mit seinen liebevollen Accessoires, der historische Rittersaal oder die großzügige Veranstaltungshalle – Hotel Schloss Schweinsburg ist der ideale Ort zum stilvollen Feiern in Sachsen.

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